traduzione di Mariangela Barbiero
È ciò che raccomandano
la maggior parte dei manuali di arboricoltura fruttifera. Tuttavia,
da alcuni anni, taglio i miei alberi da frutta in estate, ed
essi non si comportano per questo peggio, al contrario, tendono
a produrre di più...
La potatura degli alberi da frutto per ottenere più frutti
(chiamata anche potatura di produzione) si effettua tradizionalmente
in inverno. Ha per scopo di ridurre i rami dell'estate precedente
al di sotto del 3° o del 5° germoglio partendo dalla
base. Non è un'operazione agevole, perché fa freddo,
e bisogna inoltre contare i germogli su ogni ramo. I giardinieri
esordienti si perdono, perché non è sempre evidente
riconoscere bene il punto di nascita dei rami quando sono privi
di foglie. La potatura estiva si fa sui giovani germogli, che
bisogna ridurre, secondo le esigenze e il vigore dell'albero,
al di sotto della prima o della terza foglia.
Ripetuta parecchie volte durante la bella stagione (si tagliano
i rami solamente quando raggiungono il diametro di una matita),
questa potatura ottimizza la maturazione dei frutti e favorisce
la trasformazione veloce dei germogli a foglia in germogli a
fiore.
Molto semplice, perché si individua facilmente la prima
foglia di un giovane getto, è inoltre molto più
gradevole perché la si pratica quando fa bello, è
quasi una passeggiata.
Inoltre, gli avanzi di potatura sono ancora teneri e si decompongono
facilmente nel mucchio del compost, mentre in inverno non è
sempre facile sbarazzarsi dei rami tagliati.
La potatura estiva è dunque non solo possibile, ma ve
la raccomando veramente, perché facilita la vita dei
giardinieri dilettanti.
Devo precisarvi però che questo intervento si effettua
piuttosto su alberi da frutto piccoli, (a basso innesto, o tenuti
a palmetta, a cordone, a U semplice o doppia) , e su alberi
ben formati. La potatura di formazione, invece, si effettua
piuttosto in inverno, nel momento in cui è più
facile tagliare rami grossi, e si ha per di più una percezione
molto migliore del profilo dell'albero.
Riassumendo:
La potatura da produzione si effettua tradizionalmente in inverno,
tuttavia può essere praticata anche in estate. Più
facile e più piacevole, questa potatura estiva ottimizza
più velocemente la produzione dei frutti. Ma è
efficace solamente su degli alberi che abbiano già ricevuto
una buona potatura di formazione... in inverno
