SE NE PARLA MOLTO MA E' GRANDE LA CONFUSIONE FRA ANTICRITTOGAMICO,
FUNGICIDA, ANTIPARASSITARIO, ERBICIDA, DISERBANTE...

I prodotti fìtosanitari sono, secondo l'ultima legge attualmente in vigore, le sostanze attive e i preparati che contengono una o più sostanze attive nella forma in cui vengono fornite all'utilizzatore, e che sono destinate a proteggere i vegetali o i loro prodotti dagli organismi nocivi (o che li prevengono), e a favorire i processi vitali delle piante.

Ne sono esclusi i fertilizzanti. In aggiunta, fra i prodotti fitosanitari si annoverano le sostanze che conservano i prodotti vegetali, quelle che controllano le infestanti e quelle che eliminano parti di vegetali o ne evitano l'accrescimento indesiderato.
Le sostanze attive sono elementi chimici, sia allo stato naturale (minerali ammessi in agricoltura biologica) sia prodotti industriali, ma anche microrganismi e virus che esplicano un'azione nei confronti di parassiti delle piante o dei vegetali stessi. I preparati sono prodotti commerciali contenenti una o più sostanze attive, che agiscono sugli organismi nocivi o sulle piante, uno o più coadiuvanti, che aumentano l'efficacia dei principi attivi, e uno o più coformulanti, utili a ridurre la concentrazione delle sostanze attive.

I fitofarmaci vanno impiegati solo per la cura delle piante, secondo l'uso specificato per legge in etichetta; non si possono comunque utilizzare, per esempio, contro i parassiti degli animali domestici. Vengono adoperati in agricoltura o in aree extra-agricole da parte di operatori professionisti, in orti e giardini oppure in casa e in terrazzo da parte di hobbisti. Si classificano in antiparassitari, diserbanti, fitoregolatori, repellenti, modificatori del comportamento e fisiofarmaci.

I primi si dividono in anticrittogamici o fungicidi, battericidi, insetticidi, acaricidi (contro il ragnetto rosso), molluschicidi (contro le lumache), nematocidi (contro i vermi del terreno), rodenticidi (contro i topi). I diserbanti servono al contenimento delle infestanti; i fitoregolatori modificano i processi biologici dei vegetali; i repellenti allontanano i parassiti; i modificatori cambiano il comportamento degli insetti nocivi (es. trappole a feromoni); i fisiofarmaci prevengono o curano le fìsiopatie (es. carenza di elementi nutritivi, ferite da taglio o da grandine...).

La vecchia classificazione li suddivideva in classi (dalla I alla IV); la nuova li definisce come molto tossici, tossici, nocivi, irritanti, non classificati. Per l'acquisto dei primi tre è necessaria l'autorizzazione conseguita tramite "patentino", che hanno tutti i professionisti agricoli ma che può essere ottenuto anche dagli hobbisti. Una categoria a parte sono i cosiddetti prodotti PPO (per la protezione delle piante ornamentali), impiegabili per la cura di piante esclusivamente di casa, del terrazzo e del giardino (non su piante da orto o da frutto, né in strade e parchi pubblici). Si trovano nei consorzi agrari, nei garden center, negli ipermercati specializzati e no, dai fiorai ecc. e il loro acquisto è libero (non è richiesto il patentino).

IL PATENTINO: A COSA SERVE?

I prodotti fitosanitari classificati come molto tossici, tossici e nocivi, se male adoperati, risultano assai pericolosi, tanto da causare danni gravissimi (fino alla morte) per l'uomo in caso di seria intossicazione. Per poterli acquistare e impiegare è necessaria un'autorizzazione chiamata "patentino", ottenibile da chiunque, purché maggiorenne, inoltrando domanda all'assessorato all'agricoltura della propria Amministrazione provinciale.

È obbligatoria la frequenza a un corso di preparazione, tenuto da specifici Enti di formazione, al termine del quale bisogna sostenere un esame (costituito dalla risoluzione scritta di quiz a risposta multipla) in presenza dell'apposita Commissione provinciale. Sono esentati dall'esame (e quindi ottengono il patentino semplicemente inoltrando la domanda alla Provincia) i laureati in Scienze agrarie e affini o in Scienze della produzione animale e affini, i periti agrari e gli agrotecnici.

	Contro il verme della mela (Cydia pomonella) è efficace il malathion: la formulazione nociva richiede il patentino (ma sono in vendita anche formulazioni solo irritanti).

 

II patentino rimane valido per 5 anni, al termine dei quali è necessario frequentare un corso di aggiornamento e sostenere un nuovo esame. Con questo documento potete acquistare i fitofarmaci di cui sopra solo nelle rivendite autorizzate o da personale abilitato alla vendita.

Controllate sempre che le confezioni siano sigillate e integre: è vietata la vendita di questi prodotti allo stato sfuso. Durante la preparazione e il trattamento proteggetevi adeguatamente con occhiali, maschera, guanti e tuta.

ANDREA CALANCHI

PRODOTTI FITOSANITARI: LE LEGGI

Dpr 3/08/1968 n. 1255: presìdi sanitari, fitofarmaci, antiparassitari. Dir. 91/414/CEE: immissione in commercio di prodotti fitosanitari. D. Lgs. n. 914 17/03/1995: attuazione della precedente Dir. CEE. Dpr 23/04/2001 n. 290: regolamento di semplificazione dei procedimenti di autorizzazione alla produzione, alla immissione in commercio e alla vendita di prodotti fitosanitari e relativi coadiuvanti.

 

3 COSE DA EVITARE

NO Trattare a mezzogiorno, quando il sole è al culmine. Il calore e i raggi solari potenziano notevolmente l'azione dei principi attivi, correndo il rischio di bruciare i tessuti vegetali o comunque di ottenere un effetto tossico anziché curativo. Attendete le ore serali o quelle più fresche dell'alba. NO Trascurare i dispositivi di protezione con la scusa del caldo: effettivamente non è piacevole dover indossare guanti, occhiali e maschera, ancor meno la tuta (soprattutto se di gomma), ma ne va della vostra salute presente e futura. Infatti, i fitofarmaci tossici possono creare gravi problemi immediati; quelli meno pericolosi possono incidere nel corso degli anni. Piuttosto, trattate negli orari meno caldi. NO Esagerare con le quantità: non aumentate i dosaggi indicati in etichetta e non ripassate sulla vegetazione oltre la normale bagnatura. Ricordatevi sempre che le alte temperature dell'aria potenziano gli effetti che, in caso di sovradosaggio, divengono nocivi.

 

GLI INVISIBILI BATTERI

Esistono microrganismi che non sono visibili a occhio nudo, bensì solo attraverso colture di laboratorio: si tratta dei batteri, onnipresenti nel mondo in cui viviamo. Alcuni di essi sono perfino benefici (per esempio quelli che albergano nello yogurt), altri invece sono decisamente nocivi, o per l'uomo, o per gli animali, o per le piante. Restringendo il discorso a queste ultime, esse possono venire colpite dal colpo di fuoco o da cancri corticali, rameali o radicali, tutti di natura batterica. La presenza dei batteri si avverte purtroppo solo a danno avvenuto, cioè quando la pianta appassisce, si secca o si deforma per lo sviluppo di masse anomale. Tra infezione e manifestazione dei sintomi in genere passa poco, se lecondizioni sono favorevoli alla moltiplicazione batterica (un raddoppio ogni 30 minuti). Per fortuna i batteri non formano spore resistenti: in genere non soprawivono al secco o al freddo. Infettano i vegetali attraverso mezzi liquidi: acqua, pioggia o saliva di insetti vettori che pungono una pianta malata e poi una sana. La porta d'ingresso deve comunque essere una ferita o un taglio, o anche gli stomi (le aperture minuscole presenti sotto le foglie). Per difendere le piante, non potendo utilizzare l'unico mezzo veramente risolutivo, cioè gli antibiotici (proibiti per legge), l'unica sostanza utile è il rame: ha un certo potere battericida, che si esplica anche in forma preventiva. ELIO TIBERI

LA CULTURA DEI PROFESSIONISTI

Come fa un tecnico del verde, un fitopatologo o un agronomo a conoscere, se non proprio tutte, una buona parte delle patologie che possono colpire i vegetali? Studiando e documentandosi, per esempio su un testo classico, Malattie e parassiti delle piante da fiore, ornamentali e forestali, di M. Ferrari, A. Menta, E. Marcon, A. Montermini (Ed.Edagricole,169 Euro). Si tratta di una ponderosa opera in due volumi, contenuti in un pratico cofanetto, i quali riportano tutte le possibili patologie che possono interessare ogni tipo di vegetale: ferite, fisiopatie, virus e viroidi, fitoplasmi e rickettsie, batteri, funghi, insetti, acari, nematodi e la fitoiatria nel primo volume; singole schede delle diverse piante (compresi i tappeti erbosi) e relative patologie (tutte con belle foto a colori) nel secondo.