Imparare a potare correttamente le piante da frutto, la vite e l’olivo. Prendersi cura del frutteto per ottenere un buon risultato con poco sforzo, attraverso l’utilizzo esclusivo di prodotti per l’agricoltura biologica: questo è l'obiettivo dei corsi dei Vivai Belfiore!

I corsi sono strutturati in modo da essere facilmente fruibili per i neofiti ma allo stesso tempo interessanti e formativi per i più esperti e per gli addetti ai lavori.
Sono comprese le dispense, sia della parte teorica che pratica, e il rilascio di un attestato di partecipazione.

Il tutto è accompagnato da colazione e lauto pranzo, con degustazione di antiche ricette toscane, anche a base di frutti antichi, con particolare attenzione agli ingredienti: prodotti a filiera corta, biologici e di piccole aziende attente alla qualità. Nel menù sono sempre presenti portate vegetariane, vegane e su richiesta per intolleranti (no latticini, no glutine, no uova).